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Chaque dimanche matin, la newsletter Philippons rassemble l’essentiel du goût de l’époque : nos coups de cœur de la semaine, une grande table à réserver, un portrait de chef ou d’artisan, une maison ou une auberge où poser ses valises, et une adresse plus confidentielle que nous gardons pour nos lecteurs.
On y glisse aussi une recette de saison, un accord mets et vins à tester et notre agenda des rendez-vous gourmands à ne pas manquer, en France comme ailleurs. Le tout en quelques minutes de lecture, écrites avec soin.
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Une adresse que l’on partage à voix basse vaut mille recommandations criées sur les toits.La rédaction, Philippons
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